Ledový salát je křupavá listová zelenina, která je ceněna především pro vysoký obsah vody a nízkou kalorickou hodnotu. Skládá se z více než 90 % z vody, což z něj činí vynikající prostředek podporující hydrataci a rovnováhu vody a solí. Ledový salát obsahuje značné množství vitamínu K, který je klíčový pro srážlivost krve a udržení […]
Continue Reading
Vlastnosti tmavého piva jako zdroje antioxidantů a vitamínů skupiny B
Tmavé pivo je druh piva, který díky použití tmavého, praženého sladu má jedinečnou sadu živin, odlišnou od světlého piva. Obsahuje značné množství antioxidantů (melanoidinů), které vznikají při pražení sladu. Tyto sloučeniny pomáhají bojovat proti volným radikálům a mají potenciální kardioprotektivní vlastnosti. Tmavé pivo je dobrým zdrojem vitamínů skupiny B (zejména folátů a niacinu), protože kvasnice […]
Continue Reading
Vlastnosti cukety v oblasti hydratace a vitamínu C
Cuketa (dýně) je zelenina ceněná pro svou nízkou kalorickou hodnotu, lehkost a vysoký obsah vody. Skládá se z více než 90 % z vody, což z ní činí vynikající prostředek podporující hydrataci a rovnováhu vody a solí v těle. Cuketa je dobrým zdrojem vitamínu C, který podporuje imunitní systém a je nezbytný pro syntézu kolagenu. […]
Continue Reading